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  • 說到驢肉,讓眾多驢肉愛好者首先想到的便是河間驢肉火燒,而河間最地道的當屬“驢福記”驢肉火燒。“驢福記”作為河間市政府扶持的龍頭企業,歷經百年傳承,匠心打造極致美味,將“正宗河間驢肉火燒”的色香味詮釋的淋漓盡致。“驢福記”曾榮獲2015最受消費者歡迎連鎖品牌、2016中國新餐飲領軍企業,更是被評為2016中國絲綢之路名小吃。目前,“驢福記”已經在河間、任丘、滄州、北京、煙臺、石家莊開設眾多分店,以國內規模最大的驢肉制品加工生產基地著稱。
    驢肉火燒作為大眾餐桌上必不可少的美味佳肴,“驢福記”保證了所有加盟店食材均由總部直供,即斷絕了運輸過程中的損耗又建立了相應的可追溯制度。而且,根據產品包裝二維碼識別系統查到產品的源產地,從源頭上杜絕了假冒偽劣驢肉的出現。與此同時,國內最大的驢肉生產基地-東阿阿膠集團作為“驢福記”的驢肉供應商,保證了驢肉的品質與供給,真正的做到“真驢肉、真放心”。
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