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  • 本著對鴨這種食材情有獨鐘的情懷,當鴨肉、鴨脖、鴨爪都不能帶來味蕾上的刺激之后,鴨典娜的創始人意外地發現了鴨腸這個不起眼的小家伙。于是,帶著對鴨腸的無限期待,尋遍大街小巷各種廚神的鴨腸做法,暗自尋思,它應該還有更與眾不同,又風味獨特的方法——鐵板。

    鐵板,近幾年風靡街頭的小吃做法,一副簡單的鐵板和鐵鏟的搭配,一條條來自當天現宰現殺現配送的新鮮順滑的鴨腸在熱滋滋的鐵板上立刻服軟。

    為了保證鴨腸Q彈厚實爽脆的品質,鴨典娜百里挑一地精選地道山野鴨子,隨后裹上鴨典娜獨一無二的醬料,香濃的醬香包裹著Q滑的鴨腸發出滋啦啦的美味聲,不一會就蜷縮成一條條波浪,眼看著這樣的美味,聞著滿屋飄著濃郁的醬香,還未入口即足以征服每一個挑剔的味蕾??芍^三個十年10年匠心,10道香料,10道工序。

    鴨典娜,就是要讓你吃得方便,吃得自由,吃得痛快。在美味的食物面前,不用顧及淑女紳士的形象,大口吃肉,熱火朝天的門店前,大家都只有一個共通身份——為鴨典娜而來的美食愛好者。

    鴨典娜,致力于成為美食界中的佼佼者,希望成為希臘雅典娜的智慧女神一樣,被眾人所熟知。用心把鴨腸做成風味十足的小吃,做成不可替代的美食,用它的味道留住每一位品嘗過鴨典娜的客人,是街頭,最熱鬧也最有溫度的小吃。

     
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